איטום מגשים
מכונת אריזת אווירה מותאמת (MAP) מיועדת להארכת חיי המדף של מוצרים נ perishable על ידי שינוי האווירה בתוך האריזה. מכונות אלו מחליפות את האוויר הרגיל בתערובת גזים ספציפית, כמו דו-חמצן פחמן, חנקן או חמצן, תלוי במוצר הנארז. תהליך זה מאט את הרקבונות שנגרמות על ידי גידול מיקרוביאלי, חמצון ואובדן לחות. שטיפת גזים: המכונה מכניסה תערובת […]